清明到谷雨这段期间，气温慢慢爬升，雨水又多，空气又闷又黏糊，很容易让身体也感觉不清爽，也就是我们常说的“湿热”。

湿热在身体里，不仅会觉得“上火”，更多是：

觉得身体沉、头发脸爱出油、嘴里发苦、口气重。 大便容易黏腻，冲不干净。 皮肤也爱冒油、长痘痘。整个人会没精神，容易烦躁。 看看舌头，可能会发现舌头颜色偏红，舌苔黄厚。

因为湿气和热气缠在一起，会妨碍脾胃的正常工作。脾胃功能减弱，湿气就更难排出，热气也会消耗身体的津液。

时间长了，人会更觉得累，吃不下，肚子胀，皮肤和情绪问题也容易反复。所以，趁着湿热刚开始的这段时间清理，是个好时机。

今天，余幼鸣主任给大家分享两道广式祛湿汤，兼顾“清”和“补”。

两款家常祛湿汤，温和清理不伤身

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清理湿热，关键是不能太寒凉伤了脾胃。下面这两款汤水，思路就在于温和清理，适合一家老小。

01、木棉花土茯苓汤

准备这些：干木棉花15克，土茯苓30克，赤小豆30克，陈皮3克，猪瘦肉150克。

这样做：赤小豆提前用水泡3小时。瘦肉切块，用开水烫一下。把所有材料洗干净放进锅里，加1500毫升水。大火烧开后，转成小火慢慢煲一个半小时，最后加一点盐调味就可以了。

适合谁喝：适合感觉口苦、口臭，容易长痘痘，身体困重，大便黏腻的人。

02、冬瓜荷叶薏米汤

准备这些：冬瓜300克（带着皮更好），干荷叶10克，薏苡仁30克，生姜3片，猪瘦肉150克。

这样做：薏苡仁提前泡1小时（或者用锅稍微炒一下，没那么寒）。瘦肉切块烫一下。冬瓜洗干净切块。所有材料一起下锅，加1500毫升左右的水。大火煮开，再用小火煲1小时。

适合谁喝：适合吃了油腻东西后不消化、没胃口、大便黏腻的人。

除了祛湿汤之外，平时也可以经常在饮食中加入一些祛湿食材，如：

湿气重的多用薏苡仁、赤小豆；感觉热的明显，加木棉花、冬瓜；长痘这类“浊”象明显的，配上土茯苓、荷叶等。

天气闷湿，身体容易积攒湿热。不妨试试这两碗汤，帮身体清一清，人会感觉轻松很多。

发布于：广东省